Die Direktvermarkterbroschüre und Liste der regionalen Selbstvermarkter haben das Ökomodell Achental und die Interessensgemeinschaft im Landkreis Traunstein aktualisiert und in einem modernen Design neu aufgelegt. In der mittlerweile fünften Auflage können sich Verbraucher darüber informieren, wo in der Region wertvolle, heimische Produkte aus der Region zum Kauf angeboten werden und damit die regionalen Betriebe unterstützen.
Grassau/ Achental – Die Verbraucher stellen sich oft die Frage: Wie und wo kann ich qualitativ wertvolle heimische Lebensmittel kaufen? Die Broschüre hilft bei der Beantwortung dieser Frage. Nach dem Motto „Regional ist optimal“ bietet die Broschüre einen Wegweiser, der für Qualität und Frische steht. In der neuesten Auflage ist ein Saisonkalender für Obst, Gemüse und Salat, der eine gute Übersicht über die Saisonalität heimischer Sorten bietet, hinzugekommen. Des Weiteren wurden vier saisonale Rezepte aus dem Achentaler Kochbuch ausgewählt und in die Broschüre integriert.
Für alle Freunde digitaler Medien werden die regionalen Anbieter auch in der RegioApp Bayern gelistet. Die RegioApp kann kostenlos aus Google Play oder dem App Store von Apple heruntergeladen werden – schon werden Dir regionale Lebensmittel, Zierpflanzen und Blumen, sowie regional kochende Gastronomiebetriebe in der Nähe angezeigt. Es besteht auch die Möglichkeit gezielt nach Produktgruppen oder einem Ort zu suchen – jederzeit, überall, ganz bequem. Zu jedem Erzeuger oder Gastronom werden Infos angezeigt, welche Waren er anbietet und woher er sie bezieht.
Der Verein Ökomodell Achental setzt sich seit 1999 für die Erzeugung von gesunden Nahrungsmitteln, die artgerechte Tierhaltung sowie die regionale Direktvermarktung ein. Heute ist es wichtiger denn je, das Bewusstsein für gesunde, regionale und nachhaltig erzeugte Lebensmittel zu stärken und die heimischen Betriebe durch den Einkauf regionaler Lebensmittel zu unterstützen. Durch den Einkauf direkt ab Hof und auf den Bauernmärkten kann jeder einen Beitrag zum Erhalt der bäuerlichen Landwirtschaft in der Region leisten. Der direkte Bezug der Lebensmittel beim Erzeuger führt dabei zu einer fairen Entlohnung der Produzenten. Die Broschüre ist auf den Bauernmärkten im Landkreis Traunstein, den Tourist-Informationen im Achental und dem Ökomodell Achental erhältlich.
Hier können Sie die Broschüre herunterladen: Liste der regionalen Direktvermarkter